Pane del Mastro
€30,00
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Tasse Incluse
Questo pane particolare dal peso di ben 5 kg è quello che Adriano ha portato a Milano dopo l’esperienza Romana, ricorda la pagnotta che Franco vendeva al taglio nel suo forno di Ciampino, croccante sulla crosta e morbido al suo interno è perfetto per le tue feste con gli amici dove questo pane sarà il protagonista indiscusso.
Conservazione
Allergeni
Ingredienti
Si conserva perfettamente con un sacchetto di mater-bi a temperatura ambiente per 10 giorni, successivamente può essere rigenerato avvolgendolo in carta stagnola e passandolo in forno preriscaldato a 170 gradi per 10 min, lasciandolo raffreddare prima di tagliarlo.
Grano
Farina di grano tenero (tipo 1), Acqua, Lievito Madre, Sale.